LA TRUITA

Una pareja que se acerca a la edad de jubilación acaba de mudarse a un pequeño pueblo para abrir una pequeña panadería ecológica. Casa nueva, vida nueva, dicen. Un domingo, reúnen a sus tres hijas y a sus respectivas parejas para el cumpleaños del padre.

La hija mediana, sin embargo, llega con un pez: una trucha. Lactopescovegetariana, no comerá la ternera que su madre ha preparado con tanto amor. De hecho, será principalmente de eso de lo que hablarán. ¿Por qué no hace como todo el mundo? ¿Qué significa “tener convicciones”? Y convicciones, ¿de qué exactamente? ¿Es adecuado defender nuestras convicciones cuando hieren a los demás?

Mientras tanto, el padre tiene un anuncio importante que hacer. Según explica su autor, en La truita “quería hablar de aquellos en los que no nos fijamos, en los que nunca nos interesamos, invisibilizados no por cuestiones políticas (que es lo que hacemos con los violentos, los locos o los pobres), sino simplemente por omisión, por falta de interés. Aquellos que, de generación en generación, piensan el mundo, intentan representarlo o representarse, pero que finalmente nunca lo hacen”.

La truita habla de amor, de comida, de familia, de muerte, de amor, de generaciones, de valores universales, de comunitarismo, del presente. Su implacable estructura está formada por tres partes: entrante, plato principal y postre.